Farine de blé, levain de pâte, germe de blé, Malt de blé torréfié.
Farine de seigle T170, levain de seigle, farine d’orge malté et blé torréfié.
Farine de blé,graine de lin brun, graine de tournesol, graine de sésames, graine de pavot, éclats de miel, semoule de blé, malt concassé, levain de germe de blé.
Farine 100% française des Alpes de haut Provence, farine de céréales toastées.
Fermentation lente et sans additif n’y améliorant.
Farine de blé, graines de tournesol, lin brun, quinoa bio, millet, son de blé.
MARDI : LA FOURNEE (farine de blé, levain, malt)
MERCREDI : SEIGLE
JEUDI : LA MOISSONNE (farine de blé, farine d’orge, soja, avoine)
VENDREDI : LE COMPLET
SAMEDI : PAIN AU MAÏS ET GRAINES DE TOURNESOL
DIMANCHE : LE PAVE (farine de blé, farine de seigle, graines de tournesol, sésame, soja, lin brun)